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La mia dieta latticini


Yogurt bulgaro vs Kefir


Kefir vs Yogurt bulgaro


Calorie

Calorie per 100g
140,00 kcal   
99+
41,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
8,00 g   
99+
3,79 g   
99+

Carboidrati
8,00 g   
36
4,48 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
6,00 g   
99+
4,61 g   
99+

grassi
9,00 g   
99+
0,93 g   
7

Grassi saturi
6,00 g   
36
0,66 g   
7

Grassi trans
0,00 g   
0,04 g   
1

Grassi polinsaturi
Non disponibile   
0,05 g   
99+

Grasso monoinsaturo
Non disponibile   
0,31 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
40,00 mg   
33
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
40,00 IU   
99+
569,00 IU   
32

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,06 mg   
31

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
13,00 µg   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
0,29 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,20 mg   
14
0,20 mg   
27

Vitamina D
150,00 IU   
3
41,00 IU   
12

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
1,00 µg   
7

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,02 mg   
39

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
0,10 µg   
26

Minerali
  
  

Calcio
275,00 mg   
36
130,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
12,00 mg   
35

Fosforo
Non disponibile   
105,00 mg   
99+

Potassio
Non disponibile   
164,00 mg   
34

Sodio
105,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
Non disponibile   
0,46 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
90,07 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
AIDS infezioni intestinali, effetto antiossidante, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, protegge contro le malattie cardiache, rafforza il sistema immunitario, supporta la disintossicazione   
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   

Altri vantaggi generali
AIDS infezioni intestinali, effetto antiossidante, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, rafforza il sistema immunitario, supporta la disintossicazione   
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante, ottimo rimedio naturale per scottature, dà pelle luminosa e perfetta, It protects the skin against dryness   
dà una pelle più liscia   

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli   
Rafforza le radici dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Utilizzato nella fabbricazione di saponi e creme idratanti   
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Yogurt bulgaro e Kefir Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
yogurt bulgaro è uno yogurt degustazione leggermente acida a base di latte intero fresco grasso. lo yogurt è realizzato utilizzando i ceppi di Lactobacillus bulgaricus - un batterio uniche per la Bulgaria.   
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   

Colore
Bianca   
Non disponibile   

Yogurt bulgaro e Kefir Sapore
Cremoso   
Simile a lievito   

Yogurt bulgaro e Kefir Aroma
odore acido   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Bulgaria   
regioni del Caucaso del Nord   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte scremato, latte intero   
semi di kefir, latte intero   

Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colture vive   
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
Sconosciuto   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
Sconosciuto   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
2- 3 mesi   
2- 3 settimane   

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