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La mia dieta latticini


Yak latte vs Formaggio Fontina


Formaggio Fontina vs Yak latte


Calorie

Calorie in 1 tazza
168,00 kcal  
28
513,00 kcal  
99+

Calorie
101,20 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorie in 1 cucchiaio
5,00 kcal  
3
58,00 kcal  
32

Calorie in 1 oz
50,00 kcal  
22
110,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
61,00 kcal  
14
109,00 kcal  
35

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
4,95 g  
99+
25,60 g  
9

Carboidrati
5,98 g  
99+
1,55 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
4,80 g  
99+
1,55 g  
21

grassi
6,12 g  
36
31,14 g  
99+

Contenuto grasso
7 %  
7
45 %  
33

Grassi saturi
39,00 g  
99+
19,20 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
4,00 g  
5
1,65 g  
12

Grasso monoinsaturo
22,00 g  
4
8,69 g  
21

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
220,00 mg  
2
153,00 mg  
5

Vitamine
  
  

Vitamina A
60,00 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,15 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
39
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg  
29
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
1,68 µg  
8

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,40 mg  
21
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2 + D3)
0,40 µg  
14
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,03 mg  
99+
0,27 mg  
30

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg  
32
2,60 µg  
12

Minerali
  
  

Calcio
1.545,45 mg  
2
550,00 mg  
21

Ferro
0,57 mg  
24
0,23 mg  
99+

Magnesio
154,10 mg  
6
14,00 mg  
35

Fosforo
922,04 mg  
4
346,00 mg  
28

Potassio
204,00 mg  
30
64,00 mg  
99+

Sodio
0,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinco
7,31 mg  
1
3,50 mg  
9

Altro
  
  

Acqua
83,00 g  
37,92 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
effetto antiossidante, favorevoli per i neonati, aiuta ad aumentare di peso, absorps di calcio e vitamina B  
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
favorevoli per i neonati  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, dà una pelle più liscia  
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Utilizzato nella preparazione di saponi Yak latte  
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola  

Importanza nutrizionale
contiene alti livelli di grasso, buona fonte di proteine, ricco di acidi grassi polinsaturi, fonte vitale di vitamine  
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Diarrea, Difficoltà in respirazione, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Naso chiuso, Nausea, Nausea, accompagnata da vomito, A volte bagnare il letto, Vomito  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso  

Ciò che è

Ciò che è
il latte di yak è il latte ottenuto da yak. è dolce al gusto e ha ricco contenuto di grassi.  
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.  

Colore
-  
Avorio  

Sapore
Dolce  
Cremoso, Liscio, Tart  

Aroma
Dolce  
Mite, odore acido  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
Tibet  
Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
-  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
-  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
-  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
-  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
3 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
84,00 °F  
8
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
-  
2- 3 mesi  

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