Ciò che è Formaggio Fontina e Formaggio Havarti
Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Havarti è un formaggio fresco semi-morbida prodotto con latte pastorizzato colta, panna e ingredienti naturali.
Colore
Avorio
Pallido Giallo
Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Burroso, Cremoso
Aroma
Mite, odore acido
Fresco