Ingredienti
-
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
Cose di cui hai bisogno
-
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
Tempo di preparazione
-
10- 12 ore
Tempo di invecchiamento
-
3 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
-
2- 3 mesi