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Minha dieta de laticínios


Leite de Iaque vs Queijo fontina


Queijo fontina vs Leite de Iaque


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
513,00 kcal  
99+

Calorias
101,20 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorias em 1 colher de sopa
5,00 kcal  
3
58,00 kcal  
32

Calorias em 1 oz
50,00 kcal  
22
110,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
61,00 kcal  
14
109,00 kcal  
35

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,95 g  
99+
25,60 g  
9

Carboidratos
5,98 g  
99+
1,55 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,80 g  
99+
1,55 g  
21

Gorduras
6,12 g  
36
31,14 g  
99+

Teor de matéria gorda
7 %  
7
45 %  
33

Gordura saturada
39,00 g  
99+
19,20 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
4,00 g  
5
1,65 g  
12

Gordura monoinsaturada
22,00 g  
4
8,69 g  
21

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
220,00 mg  
2
153,00 mg  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
60,00 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,15 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
11,00 ug  
29
6,00 ug  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
1,68 µg  
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,40 mg  
21
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
23,00 IU  
23

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg  
14
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,03 mg  
99+
0,27 mg  
30

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
2,60 µg  
12

Minerais
  
  

Cálcio
1 545,45 mg  
2
550,00 mg  
21

Ferro
0,57 mg  
24
0,23 mg  
99+

Magnésio
154,10 mg  
6
14,00 mg  
35

Fósforo
922,04 mg  
4
346,00 mg  
28

Potássio
204,00 mg  
30
64,00 mg  
99+

Sódio
0,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinco
7,31 mg  
1
3,50 mg  
9

Outro
  
  

Agua
83,00 g  
37,92 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, favorável para lactentes, ajuda a ganhar peso, absorps de cálcio e vitamina B  
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
favorável para lactentes  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, dá uma pele mais lisa  
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
utilizados na preparação de sabonetes de leite iaques  
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa  

Importância nutricional
contém altos níveis de gordura, boa fonte de proteína, rico em ácidos graxos poliinsaturados, fonte vital de vitaminas  
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, entupimento nasal, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, por vezes fazer xixi na cama, vómitos  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido  

O que é

O que é
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.  
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.  

Cor
-  
marfim  

Sabor
Sweet  
cremoso, suave, Tarte  

Aroma
Sweet  
brando, cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
tibete  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
-  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
-  
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
-  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
3 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
84,00 °F  
8
39,20 °F  
19

Validade
-  
2- 3 meses  

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