Ciò che è Urda e Formaggio Fontina
Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Colore
Non disponibile
Avorio
Urda e Formaggio Fontina Sapore
Latteo, Dolce
Cremoso, Liscio, Tart
Urda e Formaggio Fontina Aroma
Fresco
Mite, odore acido