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La mia dieta latticini


Quark vs Formaggio blu Fatti


Formaggio blu vs Quark Fatti


Calorie

Calorie per 100g
0,08 kcal   
99+
353,00 kcal   
30

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
14,10 g   
37
21,40 g   
25

Carboidrati
3,50 g   
99+
2,34 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
3,50 g   
31
0,50 g   
9

grassi
10,60 g   
99+
28,74 g   
99+

Grassi saturi
7,00 g   
40
18,67 g   
99+

Grassi polinsaturi
0,01 g   
99+
0,80 g   
32

Grasso monoinsaturo
0,20 g   
99+
7,78 g   
31

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
1,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
721,00 IU   
25

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,03 mg   
28

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg   
27
0,38 mg   
17

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
1,02 mg   
6

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
36,00 µg   
10

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
1,22 µg   
17

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
21,00 IU   
21

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg   
40
0,25 mg   
24

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
2,40 µg   
12

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
528,00 mg   
22

Ferro
0,00 mg   
99+
0,31 mg   
36

Magnesio
10,00 mg   
99+
23,00 mg   
21

Fosforo
100,00 mg   
99+
387,00 mg   
24

Potassio
150,00 mg   
99+
256,00 mg   
19

Sodio
40,00 mg   
99+
1.146,00 mg   
8

Zinco
0,60 mg   
38
2,66 mg   
20

Altro
  
  

Acqua
80,53 g   
42,41 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario   
Aids sistema nervoso   

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non definito   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
NA   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso   
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Quark e Formaggio blu Sintomi di allergia
Non disponibile   
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Non disponibile, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.   
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Quark e Formaggio blu Sapore
Non disponibile   
Salato, Affilato, Tangy   

Quark e Formaggio blu Aroma
Non disponibile   
odore acido, Forte   

Vegetariano
Non disponibile   
no   

Origine
Germania   
Europa, Francia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
burro di latte, latte   
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24-36 ore   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
20   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
86,00 °F   
7
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
7- 10 giorni   
3-4 settimane   

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