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La mia dieta latticini


Latte di capra vs Formaggio Gouda


Formaggio Gouda vs Latte di capra


Calorie

Calorie in 1 tazza
168,00 kcal  
28
356,00 kcal  
99+

Calorie
69,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
29

Calorie in 1 cucchiaio
17,00 kcal  
13
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
69,00 kcal  
33
101,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
69,00 kcal  
17
356,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,56 g  
99+
24,94 g  
13

Carboidrati
4,45 g  
99+
2,22 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
4,45 g  
40
2,22 g  
23

grassi
4,14 g  
26
27,44 g  
99+

Contenuto grasso
4 %  
4
27 %  
24

Grassi saturi
2,67 g  
27
17,61 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Grassi polinsaturi
0,15 g  
99+
0,66 g  
99+

Grasso monoinsaturo
1,11 g  
99+
7,75 g  
34

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
11,00 mg  
99+
114,00 mg  
6

Vitamine
  
  

Vitamina A
198,00 IU  
99+
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg  
17
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (Niacina)
0,28 mg  
24
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
99+
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
1,00 µg  
99+
21,00 µg  
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,07 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,30 mg  
22
0,00 mg  
38

Vitamina D
51,00 IU  
6
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
1,30 µg  
5
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg  
29
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
134,00 mg  
99+
400,00 mg  
28

Ferro
0,05 mg  
99+
0,52 mg  
26

Magnesio
14,00 mg  
35
70,00 mg  
8

Fosforo
111,00 mg  
99+
444,00 mg  
20

Potassio
204,00 mg  
30
1.409,00 mg  
2

Sodio
50,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinco
0,30 mg  
99+
1,14 mg  
33

Altro
  
  

Acqua
88,90 g  
41,46 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, Rimedio per l'osteoporosi, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso  
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
intolleranti al lattosio, Riduce la pressione sanguigna  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, aggiunge luminosità alla pelle, illumina il tono della pelle, migliora la carnagione, combatte brufoli e acne, dà una pelle più liscia  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora, Riduce la caduta dei capelli  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto  

Importanza nutrizionale
buona fonte di potassio, buona fonte di calcio, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Rinite allergica, Reazione anafilattica, Anafilassi, Angioedema, Tosse, Dispnea, Prurito orale, Rinocongiuntivite, Gonfiore delle palpebre, Orticaria, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
latte di capra è in realtà una delle bevande al latte più consumate nel resto del mondo e con buona ragione - ha un sapore grande ed è pieno zeppo di nutrienti.  
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.  

Colore
-  
Giallo  

Sapore
Aspro  
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce  

Aroma
Goaty  
odore acido  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
-  
Olanda  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
-  
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
-  
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
-  
24 ore  

Tempo di cottura
-  
120  

Tempo di invecchiamento
-  
12 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
0,00 °F  
24

Durata di conservazione
5- 7 giorni  
Circa 3 mesi  

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