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La mia dieta latticini


Kefir vs Urda Fatti


Urda vs Kefir Fatti


Calorie

Calorie in 1 tazza
168,00 kcal  
28
84,00 kcal  
6

Calorie
41,00 kcal  
99+
136,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
20,00 kcal  
15
30,00 kcal  
21

Calorie in 1 oz
41,00 kcal  
18
80,00 kcal  
37

Calorie in 1 fetta Di
41,00 kcal  
5
240,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,79 g  
99+
18,00 g  
32

Carboidrati
4,48 g  
99+
6,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
4,61 g  
99+
6,00 g  
99+

grassi
0,93 g  
7
4,00 g  
24

Contenuto grasso
3 %  
3
-  

Grassi saturi
0,66 g  
7
0,00 g  

Grassi trans
0,04 g  
1
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,05 g  
99+
0,30 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,31 g  
99+
1,30 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
5,00 mg  
99+
31,00 mg  
36

Vitamine
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
384,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg  
37
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg  
34
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg  
25
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamina D
41,00 IU  
13
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg  
8
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg  
32
0,70 µg  
27

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
272,00 mg  
37

Ferro
0,04 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesio
12,00 mg  
38
15,00 mg  
34

Fosforo
105,00 mg  
99+
183,00 mg  
37

Potassio
164,00 mg  
38
125,00 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
99,00 mg  
99+

Zinco
0,46 mg  
99+
1,34 mg  
30

Altro
  
  

Acqua
90,07 g  
74,41 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso  
riduce il colesterolo, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione  
migliora la digestione, migliora la nutrizione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia  
fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Riduce imperfezioni e occhiaie  

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli  
Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Labored breathing, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore orale, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.  
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.  

Colore
-  
-  

Sapore
Simile a lievito  
Latteo, Dolce  

Aroma
Latteo  
Fresco  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
regioni del Caucaso del Nord  
Israele  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
semi di kefir, latte intero  
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer  
Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore  
1 ora  

Tempo di cottura
20  
10  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F  
5
41,00 °F  
17

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
-  

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