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La mia dieta latticini


Kefir vs Colby formaggio Fatti


Colby formaggio vs Kefir Fatti


Calorie

Calorie per 100g
41,00 kcal   
99+
394,00 kcal   
16

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
520,00 kcal   
20

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
67,00 kcal   
15

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
112,00 kcal   
20

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
110,00 kcal   
10

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,79 g   
99+
23,76 g   
17

Carboidrati
4,48 g   
99+
2,57 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
4,61 g   
99+
0,52 g   
11

grassi
0,93 g   
7
32,11 g   
99+

Grassi saturi
0,66 g   
7
20,22 g   
99+

Grassi trans
0,04 g   
1
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,05 g   
99+
0,95 g   
23

Grasso monoinsaturo
0,31 g   
99+
9,28 g   
15

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
5,00 mg   
99+
95,00 mg   
13

Vitamine
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
994,00 IU   
15

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,38 mg   
18

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg   
28
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg   
31
0,08 mg   
21

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg   
20
18,00 µg   
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,83 µg   
22

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg   
27
0,00 mg   
29

Vitamina D
41,00 IU   
12
24,00 IU   
17

Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg   
7
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg   
39
0,28 mg   
21

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg   
26
2,70 µg   
9

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
685,00 mg   
15

Ferro
0,04 mg   
99+
0,76 mg   
18

Magnesio
12,00 mg   
35
26,00 mg   
19

Fosforo
105,00 mg   
99+
457,00 mg   
17

Potassio
164,00 mg   
34
127,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
604,00 mg   
24

Zinco
0,46 mg   
99+
3,07 mg   
12

Altro
  
  

Acqua
90,07 g   
38,20 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   
stimola il sistema immunitario, Riduce la pressione sanguigna, forti e sani muscoli, previene il cancro, migliora il tasso di metabolismo, migliore per la perdita di peso, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, benefico per allattamento e le donne incinte, protegge la malattia parodontale, fornisce energia   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia   
Non disponibile   

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   
Tipicamente utilizzato come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Kefir e Colby formaggio Sintomi di allergia
Non disponibile   
Bloating, Congestione, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Serraggio di gola, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   
formaggio Colby è un semi dura formaggio americano a base di latte di mucca   

Colore
Non disponibile   
Giallo   

Kefir e Colby formaggio Sapore
Simile a lievito   
Dolce   

Kefir e Colby formaggio Aroma
Latteo   
Mite, Dolce   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
regioni del Caucaso del Nord   
Winconsin, stati uniti   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
semi di kefir, latte intero   
coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus lactis subsp cremoris   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
20   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
4- 8 settimane   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
3-4 settimane   

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