होम
माइ डेअरी डाएट


केफिर वि कोल्बी चीज़ तथ्य


कोल्बी चीज़ वि केफिर तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
41.00 Kcal   
99+
394.00 Kcal   
16

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही   
520.00 Kcal   
20

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही   
67.00 Kcal   
15

कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही   
112.00 Kcal   
20

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही   
110.00 Kcal   
10

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
3.79 g   
99+
23.76 g   
17

कार्बोहायड्रेट
4.48 g   
99+
2.57 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
4.61 g   
99+
0.52 g   
11

फॅटस
0.93 g   
7
32.11 g   
99+

सॅचुरेटेड फॅटस
0.66 g   
7
20.22 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.04 g   
1
उपलब्ध नाही   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.05 g   
99+
0.95 g   
23

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.31 g   
99+
9.28 g   
15

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg   
99+
95.00 mg   
13

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
569.00 IU   
32
994.00 IU   
15

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg   
27
0.02 mg   
39

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.14 mg   
99+
0.38 mg   
18

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.15 mg   
28
0.09 mg   
99+

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.06 mg   
31
0.08 mg   
21

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
13.00 μg   
20
18.00 μg   
17

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.29 μg   
99+
0.83 μg   
22

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.20 mg   
27
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
41.00 IU   
12
24.00 IU   
17

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.00 μg   
7
0.60 μg   
10

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.02 mg   
39
0.28 mg   
21

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.10 µg   
26
2.70 µg   
9

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
130.00 mg   
99+
685.00 mg   
15

लोह
0.04 mg   
99+
0.76 mg   
18

मॅग्नेशियम
12.00 mg   
35
26.00 mg   
19

फॉस्फरस
105.00 mg   
99+
457.00 mg   
17

पोटॅशियम
164.00 mg   
34
127.00 mg   
99+

सोडियम
40.00 mg   
99+
604.00 mg   
24

जस्त
0.46 mg   
99+
3.07 mg   
12

इतर
  
  

पाणी
90.07 g   
38.20 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
महागाई कमी, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील समस्या आणि पचन आतडे मध्ये लाभकारक, उच्च पचन शक्ती, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम   
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, रक्तदाब कमी करते, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, कर्करोग प्रतिबंधित करते, चयापचय दर सुधार, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते   

इतर सामान्य फायदे
तणाव आणि चिंता साठी उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, कॅल्शियम उपस्थिती, ऊर्जा उपलब्ध करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते   
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, स्तनदा आणि गर्भवती महिला साठी फायदेशीर, दाताभोवती रोग संरक्षण करते, ऊर्जा उपलब्ध करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते   
उपलब्ध नाही   

केसांची निगा
केसाचे मुळे मजबूत करते   
उपलब्ध नाही   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
आपले पाय शमवते, रशिया मध्ये एक अर्भक फॉर्म्युला म्हणून वापरले जाते   
सामान्यत: एक टेबल चिज म्हणून वापरले जाते   

पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत   
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

केफिर आणि कोल्बी चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही   
सूजणे, रक्तसंचय, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळणे, घसा आणखी कडक करण्यात आले, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते   
कोलबाय चीज हे सेमी हार्ड अमेरिकन चीज़ आहे जे गाईच्या दुधापासून बनवले आहे.   

रंग
उपलब्ध नाही   
पिवळा   

केफिर आणि कोल्बी चीज़ चव
यीस्टच्या सारखे   
गोड   

केफिर आणि कोल्बी चीज़ सुगंध
दुधाचा   
सौम्य, गोड   

शाकाहारी
होय   
नाही   

मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये   
विनकॉन्सिन, युनायटेड स्टेट्स   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध   
अन्नाट्टो कोलोरिंग, कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, फूल क्रीम दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, अनक्लॉरिनेटेड पाणी   

फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही   
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे   
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
10- 12 तास   
10- 12 तास   

स्वयंपाकची वेळ
20   
90   

एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही   
4- 8 आठवडे   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
99.00 °F   
5
39.20 °F   
19

शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे   
3-4 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

» अधिक आंबलेल्या डेअरी उत्पादने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

» अधिक डेअरी उत्पादनांची तुलना करा