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Kaymak vs Kefir

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1 Calorie
1.1 Calorie
585,00 kcal41,00 kcal
Latte biologico Fatti
0 904
1.2 Calorie in 1 tazza
Non disponibileNon disponibile
Burro di yak Fatti
70 1628
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Panna montata Fatti
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Paneer Fatti
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
0,96 g3,79 g
Latte evaporato Fatti
0 215
1.8 Carboidrati
3,31 g4,48 g
Burro di cacao Fatti
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 10.3
1.8.2 Zucchero
0,39 g4,61 g
Formaggio svizzero Fatti
0 54.08
1.9 grassi
63,10 g0,93 g
Yakult Fatti
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
60 %Non disponibile
Paneer Fatti
1 91
1.9.2 Grassi saturi
37,66 g0,66 g
Amasi Fatti
0 67
1.9.3 Grassi trans
Non disponibile0,04 g
Latte Fatti
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
1,45 g0,05 g
Paneer Fatti
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
16,51 g0,31 g
Zincica Fatti
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
54,00 mg5,00 mg
Crema Formaggio Fatti
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
691,00 IU569,00 IU
Burro di arachidi Fatti
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg0,03 mg
Paneer Fatti
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg0,14 mg
Burro di cacao Fatti
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile0,15 mg
Burro di cacao Fatti
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg0,06 mg
Panna montata Fatti
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg13,00 µg
Burro di cacao Fatti
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg0,29 µg
Burro di arachidi Fatti
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
Non disponibile0,20 mg
Latte Fatti
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
25,00 IU41,00 IU
Yogurt Fatti
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg1,00 µg
Latte Fatti
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
2,36 mg0,02 mg
Paneer Fatti
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
11,20 µg0,10 µg
Yogurt Fatti
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
45,00 mg130,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 1705
2.4.2 Ferro
0,14 mg0,04 mg
Paneer Fatti
0 70
2.4.3 Magnesio
6,00 mg12,00 mg
Gelato Fatti
0 444
2.4.4 Fosforo
70,00 mg105,00 mg
Gelato Fatti
0 1409
2.4.5 Potassio
91,00 mg164,00 mg
Gelato Fatti
0 1794
2.4.6 Sodio
19,00 mg40,00 mg
Burro di cacao Fatti
0 7022.4
2.4.7 Zinco
2,93 mg0,46 mg
Gelato Fatti
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
32,40 g90,07 g
Burro di cacao Fatti
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte Fatti
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
3.1.1 Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe
dà una pelle più liscia
3.2.2 Cura dei capelli
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli
Rafforza le radici dei capelli
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
NA
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
3.3.2 Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
Non disponibile
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
4.1.1 Colore
Bianca
Non disponibile
4.1.2 Sapore
Cremoso, Latteo
Simile a lievito
4.1.3 Aroma
Latteo
Latteo
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
regioni del Caucaso del Nord
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
latte omogeneizzato, panna montata
semi di kefir, latte intero
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
24 ore
10- 12 ore
5.4.2 Tempo di cottura
480
20
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F99,00 °F
Yogurt gelato Fatti
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
5- 7 giorni
2- 3 settimane