1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
1.1.1 Colore
Marrone
1.1.2 Sapore
Dolce
1.1.3 Aroma
Dolce
1.1.4 Vegetariano
sì
1.2 Origine
Argentina