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La mia dieta latticini


Gelato vs Kefir


Kefir vs Gelato


Calorie

Calorie in 1 tazza
197,00 kcal  
31
168,00 kcal  
28

Calorie
210,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
90,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
90,00 kcal  
40
41,00 kcal  
18

Calorie in 1 fetta Di
127,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
5

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,50 g  
99+
3,79 g  
99+

Carboidrati
23,00 g  
20
4,48 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
20,00 g  
99+
4,61 g  
99+

grassi
13,00 g  
99+
0,93 g  
7

Contenuto grasso
7 %  
7
3 %  
3

Grassi saturi
7,00 g  
99+
0,66 g  
7

Grassi trans
0,00 g  
0,04 g  
1

Grassi polinsaturi
0,35 g  
99+
0,05 g  
99+

Grasso monoinsaturo
3,00 g  
99+
0,31 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
45,00 mg  
30
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
400,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,30 mg  
23
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg  
99+
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
-  
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,29 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
40,00 IU  
14
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,11 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
1,00 µg  
25
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
100,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnesio
0,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fosforo
0,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potassio
0,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sodio
70,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
65,00 g  
90,07 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Riduce la pressione sanguigna  
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso  

Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, fornisce energia  
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
alleggerisce il tono della pelle, naturali addolcitore pelle, ringiovanisce la pelle  
dà una pelle più liscia  

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli  
Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia  

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, contiene buona quantità di vitamine, ricco di vitamina A  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
gelato, una parola italiana per il gelato, è fatto con latte, panna, zuccheri e vari ingredienti aromatizzanti che sono più bassi in calorie, grassi e zuccheri di gelato.  
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Simile a lievito  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Egitto, Italia, Roma  
regioni del Caucaso del Nord  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
½ tazza di zucchero, 2½ tazze di latte intero, 2 bicchieri di acqua, estratto di vaniglia 2 cucchiaino, 5-6 uova, purea di fragole o di sciroppo di cioccolato  
semi di kefir, latte intero  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Miscelatore, casseruola per sugo, padella bassa, agitatore a  
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
30  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
98,00 °F  
6
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
2- 3 mesi  
2- 3 settimane  

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