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La mia dieta latticini


Formaggio cheddar vs Kefir


Kefir vs Formaggio cheddar


Calorie

Calorie in 1 tazza
532,00 kcal  
99+
168,00 kcal  
28

Calorie
404,00 kcal  
15
41,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
68,00 kcal  
39
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
113,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
18

Calorie in 1 fetta Di
110,00 kcal  
36
41,00 kcal  
5

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
22,87 g  
21
3,79 g  
99+

Carboidrati
3,09 g  
99+
4,48 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,48 g  
8
4,61 g  
99+

grassi
33,31 g  
99+
0,93 g  
7

Contenuto grasso
33 %  
29
3 %  
3

Grassi saturi
18,87 g  
99+
0,66 g  
7

Grassi trans
0,92 g  
12
0,04 g  
1

Grassi polinsaturi
1,42 g  
14
0,05 g  
99+

Grasso monoinsaturo
9,25 g  
17
0,31 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
99,00 mg  
11
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.242,00 IU  
3
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
28
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,43 mg  
12
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg  
29
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
27,00 µg  
15
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,29 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
24,00 IU  
21
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,71 mg  
16
0,02 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
2,40 µg  
14
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
710,00 mg  
13
130,00 mg  
99+

Ferro
0,14 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnesio
27,00 mg  
20
12,00 mg  
38

Fosforo
455,00 mg  
18
105,00 mg  
99+

Potassio
76,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sodio
653,00 mg  
18
40,00 mg  
99+

Zinco
3,64 mg  
8
0,46 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
37,02 g  
90,07 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio rende i denti forti e sani, riduce osteoporosi  
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
dà una pelle più liscia  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia  

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
cheddar è un formaggio britannico a base di milk.it di mucca è un formaggio a pasta dura e naturale che ha consistenza leggermente friabile.  
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Simile a lievito  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Inghilterra  
regioni del Caucaso del Nord  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato  
semi di kefir, latte intero  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica  
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
30  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
46,40 °F  
15
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
3-4 settimane  
2- 3 settimane  

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