Calorie per 100g
334,00 kcal
  
35
356,00 kcal
  
29
calorie in 1 Pat
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
  
101,00 kcal
  
14
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Servendo taglia
100
  
100
  
Servendo taglia
100
  
100
  
Vitamine
  
  
Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Minerali
  
  
Altro
  
  
Acqua
48,42 g
  
41,46 g
  
Caffeina
0,00 g
  
0,00 g
  
Benefici alla salute
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario
  
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro
  
Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive
  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria
  
Benefici per capelli e di bellezza
  
  
Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
  
Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
  
Importanza nutrizionale e Usi
  
  
Usi
Nessun usi trovato
  
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto
  
Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A
  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2
  
Allergia
  
  
Formaggio Brie e Formaggio Gouda Sintomi di allergia
Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti
  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante
  
Ciò che è
- formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
- è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
  
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
  
Colore
Non disponibile
  
Giallo
  
Formaggio Brie e Formaggio Gouda Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
  
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
  
Formaggio Brie e Formaggio Gouda Aroma
Pronunciate, Forte
  
odore acido
  
Vegetariano
no
  
no
  
Origine
Francia
  
Olanda
  
Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca
  
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio
  
Fermentazione agente
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum
  
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica
  
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento
  
24 ore
  
Tempo di cottura
25
  
120
  
Tempo di invecchiamento
7- 10 giorni
  
12 mesi
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
5- 7 giorni
  
Circa 3 mesi