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La mia dieta latticini


Formaggio Brie vs Colby formaggio


Colby formaggio vs Formaggio Brie


Calorie

Calorie per 100g
334,00 kcal   
35
394,00 kcal   
16

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
520,00 kcal   
20

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
67,00 kcal   
15

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
112,00 kcal   
20

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
110,00 kcal   
10

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
20,75 g   
27
23,76 g   
17

Carboidrati
0,45 g   
99+
2,57 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,45 g   
5
0,52 g   
11

grassi
27,68 g   
99+
32,11 g   
99+

Grassi saturi
17,41 g   
99+
20,22 g   
99+

Grassi polinsaturi
0,83 g   
31
0,95 g   
23

Grasso monoinsaturo
8,01 g   
27
9,28 g   
15

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
100,00 mg   
10
95,00 mg   
13

Vitamine
  
  

Vitamina A
592,00 IU   
31
994,00 IU   
15

Vitamina B1 (Tiamina)
0,07 mg   
12
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,52 mg   
7
0,38 mg   
18

Vitamina B3 (Niacina)
0,38 mg   
14
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,24 mg   
9
0,08 mg   
21

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
65,00 µg   
3
18,00 µg   
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,65 µg   
9
0,83 µg   
22

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
24,00 IU   
17

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg   
25
0,28 mg   
21

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg   
13
2,70 µg   
9

Minerali
  
  

Calcio
184,00 mg   
99+
685,00 mg   
15

Ferro
0,50 mg   
27
0,76 mg   
18

Magnesio
20,00 mg   
24
26,00 mg   
19

Fosforo
188,00 mg   
36
457,00 mg   
17

Potassio
152,00 mg   
99+
127,00 mg   
99+

Sodio
629,00 mg   
20
604,00 mg   
24

Zinco
2,38 mg   
25
3,07 mg   
12

Altro
  
  

Acqua
48,42 g   
38,20 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario   
stimola il sistema immunitario, Riduce la pressione sanguigna, forti e sani muscoli, previene il cancro, migliora il tasso di metabolismo, migliore per la perdita di peso, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, benefico per allattamento e le donne incinte, protegge la malattia parodontale, fornisce energia   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
Non disponibile   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Tipicamente utilizzato come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Formaggio Brie e Colby formaggio Sintomi di allergia
Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti   
Bloating, Congestione, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Serraggio di gola, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
  
formaggio Colby è un semi dura formaggio americano a base di latte di mucca   

Colore
Non disponibile   
Giallo   

Formaggio Brie e Colby formaggio Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy   
Dolce   

Formaggio Brie e Colby formaggio Aroma
Pronunciate, Forte   
Mite, Dolce   

Vegetariano
no   
no   

Origine
Francia   
Winconsin, stati uniti   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca   
coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate   

Fermentazione agente
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum   
Lactococcus lactis subsp cremoris   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
25   
90   

Tempo di invecchiamento
7- 10 giorni   
4- 8 settimane   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
3-4 settimane   

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