Home
La mia dieta latticini


Creme Fraiche vs Formaggio Gouda


Formaggio Gouda vs Creme Fraiche


Calorie

Calorie in 1 tazza
457,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Calorie
393,00 kcal  
17
356,00 kcal  
29

Calorie in 1 cucchiaio
52,00 kcal  
29
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
110,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
396,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,26 g  
99+
24,94 g  
13

Carboidrati
1,46 g  
99+
2,22 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
1,80 g  
22
2,22 g  
23

grassi
31,00 g  
99+
27,44 g  
99+

Contenuto grasso
28 %  
25
27 %  
24

Grassi saturi
22,10 g  
99+
17,61 g  
99+

Grassi trans
0,20 g  
3
0,20 g  
3

Grassi polinsaturi
0,85 g  
30
0,66 g  
99+

Grasso monoinsaturo
7,66 g  
35
7,75 g  
34

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
57,00 mg  
24
114,00 mg  
6

Vitamine
  
  

Vitamina A
190,00 IU  
99+
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
32
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (Niacina)
0,16 mg  
34
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg  
99+
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
23,50 µg  
16
21,00 µg  
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,20 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,50 mg  
22
0,24 mg  
33

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
75,00 mg  
99+
400,00 mg  
28

Ferro
0,08 mg  
99+
0,52 mg  
26

Magnesio
0,00 mg  
99+
70,00 mg  
8

Fosforo
64,00 mg  
99+
444,00 mg  
20

Potassio
101,00 mg  
99+
1.409,00 mg  
2

Sodio
26,70 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinco
0,24 mg  
99+
1,14 mg  
33

Altro
  
  

Acqua
64,20 g  
41,46 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
cibo a basso contenuto di carboidrati  
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
Creme Fraiche  
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.  

Colore
Bianca  
Giallo  

Sapore
Aspro  
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce  

Aroma
Fresco  
odore acido  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
Francia  
Olanda  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata  
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a  
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5 minuti  
24 ore  

Tempo di cottura
2 giorni  
120  

Tempo di invecchiamento
-  
12 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
0,00 °F  
24

Durata di conservazione
3- 5 giorni  
Circa 3 mesi  

Calorie >>
<< Tutti

Confronto di prodotti lattiero caseari

prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto calorico

prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto calorico


Confronto di prodotti lattiero caseari