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La mia dieta latticini


Formaggio Gouda vs Basundi


Basundi vs Formaggio Gouda


Calorie

Calorie in 1 tazza
356,00 kcal  
99+
330,00 kcal  
99+

Calorie
356,00 kcal  
29
375,20 kcal  
21

Calorie in 1 cucchiaio
20,00 kcal  
15
120,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
101,00 kcal  
99+
120,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
356,00 kcal  
99+
180,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
24,94 g  
13
14,90 g  
35

Carboidrati
2,22 g  
99+
36,20 g  
9

Fibra
0,00 g  
16
2,40 g  
7

Zucchero
2,22 g  
23
30,50 g  
99+

grassi
27,44 g  
99+
20,00 g  
99+

Contenuto grasso
27 %  
24
15 %  
14

Grassi saturi
17,61 g  
99+
7,60 g  
99+

Grassi trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,66 g  
99+
2,60 g  
8

Grasso monoinsaturo
7,75 g  
34
5,60 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
114,00 mg  
6
26,00 mg  
40

Vitamine
  
  

Vitamina A
563,00 IU  
33
66,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,11 mg  
10

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,33 mg  
24
0,10 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg  
99+
0,52 mg  
17

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg  
22
0,18 mg  
13

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
21,00 µg  
17
5,40 µg  
40

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg  
11
0,00 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
3,00 mg  
7

Vitamina D
20,00 IU  
26
195,00 IU  
2

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg  
33
4,68 mg  
3

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg  
15
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
400,00 mg  
28
473,00 mg  
26

Ferro
0,52 mg  
26
0,95 mg  
14

Magnesio
70,00 mg  
8
3,63 mg  
99+

Fosforo
444,00 mg  
20
105,00 mg  
99+

Potassio
1.409,00 mg  
2
231,10 mg  
26

Sodio
600,00 mg  
25
167,20 mg  
99+

Zinco
1,14 mg  
33
0,45 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
41,46 g  
60,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro  
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena  

Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria  
aiuta a dormire meglio, aiuta ad aumentare di peso, migliora la nutrizione, fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
dà una pelle più liscia, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2  
buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco  

Ciò che è

Ciò che è
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.  
basundi è un delizioso dessert per lo più servito nelle parti occidentale India, cioè Maharashtra e Gujarat. Esso è addolcito latte denso guarnito con dryfruits.  

Colore
Giallo  
Pallido Giallo  

Sapore
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce  
Latteo, Dolce, Denso  

Aroma
odore acido  
Latteo  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Olanda  
India  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio  
cardamomo, charoli, latte, saffron strands, zucchero  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore  
10- 15 minuti  

Tempo di cottura
120  
40  

Tempo di invecchiamento
12 mesi  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
0,00 °F  
24
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
Circa 3 mesi  
3- 5 giorni  

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