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La mia dieta latticini


Creme Fraiche vs Cagliata


Cagliata vs Creme Fraiche


Calorie

Calorie in 1 tazza
457,00 kcal  
99+
206,00 kcal  
32

Calorie
393,00 kcal  
17
98,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
52,00 kcal  
29
14,00 kcal  
10

Calorie in 1 oz
110,00 kcal  
99+
28,00 kcal  
11

Calorie in 1 fetta Di
396,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
27

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,26 g  
99+
11,12 g  
39

Carboidrati
1,46 g  
99+
3,38 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
1,80 g  
22
2,67 g  
27

grassi
31,00 g  
99+
4,30 g  
29

Contenuto grasso
28 %  
25
4 %  
4

Grassi saturi
22,10 g  
99+
1,72 g  
14

Grassi trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,85 g  
30
0,12 g  
99+

Grasso monoinsaturo
7,66 g  
35
0,78 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
57,00 mg  
24
17,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
190,00 IU  
99+
140,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
32
0,03 mg  
30

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,16 mg  
34
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
23,50 µg  
16
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,43 µg  
39

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,20 IU  
99+
3,00 IU  
39

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,50 mg  
22
0,08 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
75,00 mg  
99+
83,00 mg  
99+

Ferro
0,08 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Magnesio
0,00 mg  
99+
8,00 mg  
99+

Fosforo
64,00 mg  
99+
159,00 mg  
38

Potassio
101,00 mg  
99+
104,00 mg  
99+

Sodio
26,70 mg  
99+
364,00 mg  
30

Zinco
0,24 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
64,20 g  
79,79 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
AIDS infezioni intestinali, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
cibo a basso contenuto di carboidrati  
AIDS sbornia, Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, fornisce energia, stimola il cervello e le sue funzioni  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Crampi addominali, Dolore addominale, Congestione, Stipsi, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Eczema, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
Creme Fraiche  
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.  

Colore
Bianca  
Bianca  

Sapore
Aspro  
Aspro  

Aroma
Fresco  
Fresco, odore acido  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Francia  
-  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata  
latte, Yogurt  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  

Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a  
grande pentola, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5 minuti  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
2 giorni  
15  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
3- 5 giorni  
5- 7 giorni  

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