Cagliata vs Basundi
Calorie
calorie in 1 Pat
206,00 kcal
6
Non disponibile
Calorie per 100g
98,00 kcal
99+
375,20 kcal
21
Calorie in 1 cucchiaio
14,00 kcal
3
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
28,00 kcal
3
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non applicabile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
11,12 g
39
14,90 g
35
Carboidrati
3,38 g
99+
36,20 g
9
Fibra
0,00 g
15
2,40 g
7
Zucchero
2,67 g
26
30,50 g
99+
grassi
4,30 g
29
20,00 g
99+
% Contenuto grasso
Non disponibile
15 %
9
Grassi saturi
1,72 g
12
7,60 g
99+
Grassi trans
0,00 g
0,00 g
Grassi polinsaturi
0,12 g
99+
2,60 g
8
Grasso monoinsaturo
0,78 g
99+
5,60 g
99+
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
17,00 mg
99+
26,00 mg
40
Vitamine
Vitamina A
140,00 IU
99+
66,00 IU
99+
Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg
30
0,11 mg
10
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg
99+
0,10 mg
99+
Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg
99+
0,52 mg
12
Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg
39
0,18 mg
12
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg
23
5,40 µg
35
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg
35
0,00 µg
99+
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg
29
3,00 mg
6
Vitamina D
3,00 IU
30
195,00 IU
2
Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg
17
Non disponibile
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,08 mg
36
4,68 mg
3
Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg
27
Non disponibile
Minerali
Calcio
83,00 mg
99+
473,00 mg
26
Ferro
0,07 mg
99+
0,95 mg
14
Magnesio
8,00 mg
99+
3,63 mg
99+
Fosforo
159,00 mg
38
105,00 mg
99+
Potassio
104,00 mg
99+
231,10 mg
23
Sodio
364,00 mg
30
167,20 mg
99+
Zinco
0,40 mg
99+
0,45 mg
99+
Altro
Acqua
79,79 g
Non disponibile
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
AIDS infezioni intestinali, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena
Altri vantaggi generali
AIDS sbornia, Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, fornisce energia, stimola il cervello e le sue funzioni
aiuta a dormire meglio, aiuta ad aumentare di peso, migliora la nutrizione, fornisce energia
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
dà una pelle più liscia, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
Non disponibile
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Nessun usi trovato
Nessun usi trovato
Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine
buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine
Allergia
Cagliata e Basundi Sintomi di allergia
Crampi addominali, Dolore addominale, Congestione, Stipsi, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Eczema, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Non disponibile, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco
Ciò che è
Ciò che è
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
basundi è un delizioso dessert per lo più servito nelle parti occidentale India, cioè Maharashtra e Gujarat. Esso è addolcito latte denso guarnito con dryfruits.
Colore
Bianca
Pallido Giallo
Cagliata e Basundi Sapore
Aspro
Latteo, Dolce, Denso
Cagliata e Basundi Aroma
Fresco, odore acido
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
Sconosciuto
India
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte, Yogurt
cardamomo, charoli, latte, saffron strands, zucchero
Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
3- 4 ore
10- 15 minuti
Tempo di cottura
15
40
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Durata di conservazione
5- 7 giorni
3- 5 giorni
