Servendo taglia
3
  
100
  
Ingredienti
sale, Yogurt
  
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero
  
Fermentazione agente
Non applicabile
  
Streptococcus thermophilus
  
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
  
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
pochi giorni in sole
  
10- 12 ore
  
Tempo di cottura
180
  
90
  
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
  
5 mesi
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Non disponibile
  
Durata di conservazione
Circa 6 mesi
  
2- 4 mesi