Cara membuat Qurut dan Keju Romano
Bahan
Garam, yogurt
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
fermentasi Agen
Not Applicable
Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
Wadah
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Waktu persiapan
Beberapa hari di bawah sinar matahari
10- 12 jam
penuaan waktu
Tidak tersedia
5 bulan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
Tidak tersedia
Shelf hidup
Sekitar 6 bulan
2- 4 bulan