Wie zu machen Qurut und Romano Käse
Zutaten
Salz, Joghurt
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Container
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Vorbereitungszeit
Paar Tage in der Sonne
10- 12 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
5 Monate
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
Etwa 6 Monate
24 Monate