Cum sa faci Qurut Și Romano Brânză
ingrediente
Sare, Iaurt
Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele
Agent fermentatie
Not Applicable
Streptococcus thermophilus
Lucruri pe care trebuie
recipient
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa
Timp de pregatire
Câteva zile la soare
10- 12 oră
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
5 luni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
În jurul valorii de 6 luni
2- 4 luni