Ingredienti
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
burro di latte, latte
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, buratto, agitatore a
Tempo di preparazione
-
24-36 ore
Tempo di invecchiamento
4 mesi
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
7- 10 giorni