Cómo confeccionar Queso provolone y Quark
Ingredientes
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
suero de la leche, Leche
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
cuenco, estopilla, agitador de
Tiempo de preparación
No disponible
24-36 horas
Hora de cocinar
Desconocido
20
Tiempo de envejecimiento
4 meses
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
7- 10 días