Ingredienti
qualche goccia di succo di limone, latte, sale, aceto
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Pesante peso, Misurino tazza, mussola, padella, piatto, Strainer
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa