ingrediënten
Enkele druppels citroensap, Melk, Zout, Azijn
Calciumchloride, leb, thermofiele starter, Volle melk
Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, zwaargewicht, Maatbeker, Mousseline, Pan, Bord, vergiet
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie, pers