Ingredienti
qualche goccia di succo di limone, latte, sale, aceto
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Pesante peso, Misurino tazza, mussola, padella, piatto, Strainer
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa