ingrediente
Câteva picături de suc de lamaie, Lapte, Sare, Oţet
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheag
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, Greutate grele de, Ceașcă de măsurare, Muselină, Tigaie, Farfurie, Filtru
brânză de presă, tifon, Cuţit, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa