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Wie zu machen Neufchatel Käse und Quark

Neufchatel Käse
Quark
Wie zu machen Quark und Neufchatel Käse


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Kuhmilch, Lab, Starterkultur  
Buttermilch, Milch  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer  
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
24-36 Stunden  
Kochzeit
-  
20  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
383,00 °F  
1
86,00 °F  
7
Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
7- 10 Tage  
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