Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
vaccino pastorizzato o latte di capra
  
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano
  
Fermentazione agente
Lactobacillus plantarum
  
Non disponibile
  
Cose di cui hai bisogno
Dried Gourd
  
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
2- 3 ore
  
2- 3 ore
  
Tempo di cottura
Non applicabile
  
60
  
Tempo di invecchiamento
2 - 4 settimane
  
4- 8 settimane
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Non disponibile
  
Durata di conservazione
Circa 3 mesi
  
Circa 3 mesi