ingrediente
vacă pasteurizat sau lapte de capră
sare de Cheshire, Lapte de vacă pasteurizat, cultura de pornire, Cheagul vegetarian
Agent fermentatie
Lactobacillus plantarum
Not Available
Lucruri pe care trebuie
Dovleac uscat
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Cuţit, polonic, Agitator
Timp de pregatire
2- 3 oră
2- 3 oră
Timp de gătit
Nu se aplică
60
Timp de imbatranire
2 - 4 săptămâni
4- 8 săptămâni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
În jurul valorii de 3 luni
În jurul valorii de 3 luni