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Come rendere Crema Formaggio e Kumis


Come rendere Kumis e Crema Formaggio


Come rendere

Servendo taglia
100  
200  

Ingredienti
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata  
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca  

Fermentazione agente
Mesophilic bacteria  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colino, grande pentola, mussola  
Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2 settimane  
3 a 5 giorni  

Tempo di cottura
30  
Poche ore  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F  
18
55,00 °F  
13

Durata di conservazione
3-4 settimane  
-  

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