Come rendere Crema Formaggio e Kumis
Come rendere
Servendo taglia
100
200
Ingredienti
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
Fermentazione agente
Mesophilic bacteria
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colino, grande pentola, mussola
Contenitore
Tempo Durata
Tempo di preparazione
2 settimane
3 a 5 giorni
Tempo di cottura
30
Poche ore
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
40,00 °F
18
55,00 °F
13
Durata di conservazione
3-4 settimane
Sconosciuto
