De servir tamanho
100
  
200
  
Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
  
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
  
Fermentação agente
bactérias mesófilas
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina
  
recipiente
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
2 semanas
  
3 a 5 dias
  
tempo de cozimento
30
  
poucos horas
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
3-4 semanas
  
desconhecido