Come rendere Burro di latte e Mursik
Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
vaccino pastorizzato o latte di capra
Fermentazione agente
Lactococcus lactis
Lactobacillus plantarum
Cose di cui hai bisogno
agitatore a
Dried Gourd
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
2- 3 ore
Tempo di invecchiamento
-
2 - 4 settimane
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
7- 10 giorni
Circa 3 mesi