Cómo confeccionar Suero de la leche y Mursik
Ingredientes
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Fermentación Agente
Lactococcus Lactis
Lactobacillus plantarum
Cosas que necesitas
agitador de
calabaza seca
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
2- 3 horas
Tiempo de envejecimiento
-
2 - 4 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
7- 10 días
Alrededor de 3 meses