कैसे बनते है छाछ और मुर्सिक
सामग्री
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस लैक्टिस
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
आवश्यक चीज़े
स्टरर
सूखे लौकी
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
2- 3 घंटे
पकाने का समय
20
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
2- 4 सप्ताह
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
साधारण 3 महीने