1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale
1.2.1 Fermentazione agente
Lactococcus lactis
Biancheria Brevibacterium
1.3 Cose di cui hai bisogno
agitatore a
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
7- 10 giorni
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.2 Durata di conservazione
7- 10 giorni
1- 2 settimane