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Suero de la leche
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Queso ladrillo
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Suero de la leche
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Queso ladrillo

Cómo confeccionar Suero de la leche y Queso ladrillo

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus Lactis
Brevibacterium linens
1.3 Cosas que necesitas
agitador de
prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
15- 20 minutos
2- 3 horas
1.4.2 Hora de cocinar
20
25
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
7- 10 días
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
Cómo confeccion..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
50,00 °F
Rank: 14 (Overall)
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
7- 10 días
12 semanas