1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Putina sare, brânză dulce, Lapte, Iaurt
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
1.2.1 Agent fermentatie
Lactococcus Lactis
Brevibacterium linens
1.3 Lucruri pe care trebuie
Agitator
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
7- 10 zile
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
39,20 ° F50,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
7- 10 zile
1- 2 săptămâni