1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Une pincée de sel, fromage blanc, Lait, Yaourt
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel
1.2.1 Fermentation Agent
Lactococcus lactis
Brevibacterium linens
1.3 Choses dont tu as besoin
Agitateur
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
15- 20 minutes
2- 3 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
7 à 10 jours
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie