Come rendere Burro di latte e Cagliata
Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
latte, Yogurt
Fermentazione agente
Lactococcus lactis
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Cose di cui hai bisogno
agitatore a
grande pentola, agitatore a
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
3- 4 ore
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
7- 10 giorni
5- 7 giorni