Cara membuat Mentega susu dan curd
Bahan
Sebuah sejumput garam, curd, susu, yogurt
susu, yogurt
fermentasi Agen
Lactococcus Lactis
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
pengaduk
panci besar, pengaduk
Waktu persiapan
15- 20 menit
3- 4 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
7- 10 hari
5- 7 hari