Come rendere Cagliata e Burro di latte
Ingredienti
latte, Yogurt
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis
Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a
agitatore a
Tempo di preparazione
3- 4 ore
15- 20 minuti
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
5- 7 giorni
7- 10 giorni