1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
Un po di stesso da un priore batch, latte
1.2.1 Fermentazione agente
Lactococcus lactis
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Cose di cui hai bisogno
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F100,00 °F
-20
383
1.5.2 Durata di conservazione
7- 10 giorni
2- 3 settimane