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Soro de leite coalhado
Soro de leite coalhado

Amasi
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Soro de leite coalhado
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Amasi

Como fazer Soro de leite coalhado e Amasi

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite

Fermentação agente

Lactococcus lactis
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Coisas que você precisa

Stirrer
recipiente

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
10- 12 horas

tempo de cozimento

20
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F100,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

7- 10 dias
2- 3 semanas