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Zincica

Ciò che è Amasi e Zincica

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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
1.1.1 Colore
Bianca
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Aspro
Aspro, Dolce
1.1.3 Aroma
Latteo
odore acido
1.1.4 Vegetariano
sì
sì
1.2 Origine
Africa
Repubblica Ceca, Polonia

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