Ciò che è
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
Colore
Bianca
-
Sapore
Aspro
Aspro, Dolce
Aroma
Latteo
odore acido
Vegetariano
sì
sì
Origine
Africa
Repubblica Ceca, Polonia