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Amasi
Amasi

Formaggio blu
Formaggio blu



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Amasi
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Formaggio blu

Amasi vs Formaggio blu

Calorie

Calorie in 1 tazza

126,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

64,51 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

31,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

63,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

82,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,30 g21,40 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,50 g2,34 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

29,00 g0,50 g
0 54.08
👆🏻

grassi

3,70 g28,74 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

3 %29 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

0,00 g18,67 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,00 g0,80 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,00 g7,78 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

0,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

85,80 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,14 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,04 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

17,00 µg36,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,27 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,80 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,30 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,10 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

90,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

32,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

157,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

470,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

0,00 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,25 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

80,00 g42,41 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

antinfiammatorio, riduce grassi indesiderati, combatte la diarrea, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, Aids l'assorbimento delle sostanze nutritive, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario
Aids sistema nervoso

Altri vantaggi generali

trattamento rilassante in estate, sicurezza microbiologica, lenisce ulcere della bocca e candiasis
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Si tratta di un drink probiotico
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate

Importanza nutrizionale

buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico, ricco di probiotici
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine

Allergia

Sintomi di allergia

Bloating, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.

Colore

Bianca
-

Sapore

Aspro
Salato, Affilato, Tangy

Aroma

Latteo
odore acido, Forte

Vegetariano

Origine

Africa
Europa, Francia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

Un po di stesso da un priore batch, latte
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri

Fermentazione agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti

Cose di cui hai bisogno

Contenitore
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

10- 12 ore
15- 20 minuti

Tempo di cottura

-
20

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

100,00 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

2- 3 settimane
3-4 settimane